par lavienature | Juin 19, 2022 | - C'est bon pour ma santé !, - Non classé
Le soleil et la chaleur sont là. Profitez-en pour faire du beurre clarifié ! Le ghee ( c’est son « petit nom » ;o), est obtenu à partir d’un beurre brut auquel on retire la caséine (protéine), le lactose (sucre) et l’eau. Il est donc plus digeste, mais aussi...
par lavienature | Avr 14, 2020 | - C'est bon pour ma santé !, - RECETTES
Alternative aux protéines animales et sans gluten. INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 2 ou 3 Carottes, 1 ou 2 poireau(x) 200 gr de Tofu nature. 250 gr de riz Basmati. Sauce Tamari ( Sauce asiatique déjà salée, au goût + ou – fort = indiqué sur le flacon) Sel gris,...
par lavienature | Mar 24, 2020 | - C'est bon pour ma santé !, - Chemin faisant
En ces temps de confinement, nous vivons une crise dite sanitaire. Je la souhaite identitaire, et salutaire . Gageons qu’elle nous conduira vers un monde meilleur. La communication sera non-violente, bienveillante…des mots tellement galvaudés… Et si nous posions...
par lavienature | Juin 21, 2019 | - C'est bon pour ma santé !, - C'est de saison !
Il y a quelques semaines, je vous parlais « détox » et je vous expliquais le principe de la dissociation alimentaire:5 conseils pour aider son corps à se nettoyer en douceur…Mais je rencontre souvent des personnes qui souhaitent jeûner, à tout prix !…heu,...
par lavienature | Avr 4, 2019 | - C'est bon pour ma santé !, - C'est de saison !
L’hiver est fini ! On se sent lourd, on ressent le besoin d’éliminer…La détox’…Un effet de mode ?Pas de prise de tête, pas de frustration, juste l’envie d’un peu plus de légèreté…Attention toutefois, si vous vous sentez très fatigué-e…la cure...
par lavienature | Fév 20, 2019 | - C'est bon pour ma santé !, - RECETTES
Il est encore temps de faire de bons petits plats qui nous réchauffent !…Pour saucer, je vous propose de réaliser une béchamelle toute simple et légère : Mélangez 40gr d’ amidon de maïs (1) dans 500ml de liquide froid (au choix : bouillon, boisson végétale...
