C’est le bon moment pour s’essayer au ghee !
Le soleil et la chaleur sont là. Profitez-en pour faire du beurre clarifié ! Le ghee ( c'est son "petit nom" ;o), est obtenu à partir d’un beurre brut auquel on retire la caséine (protéine), le lactose (sucre) et l’eau. Il est donc plus digeste, mais aussi bien mieux...
Adopter la ZEN-ATTITUDE !
Savoir concilier vie moderne et santé : Mieux comprendre les effets néfastes du stress. Mettre en pratique des techniques qui permettent de faire baisser la pression. Repartir avec un support écrit pour faciliter la pratique et un petit cadeau !!... ...
Le bouillon de poule…Une potion magique !
Tout simple et si bon pour la santé. Lisez plutôt :L’équilibre global des acides aminés est le soutien de nombreux processus biologiques notamment la croissance des tissus et des organes. Il semble donc important de consommer, comme le faisaient nos ancêtres, du...
2 versions pour le radis !
Pour 2 : 2 toasts/ personne INGRÉDIENTS communs aux 2 versions : - 6 à 8 radis roses équeutés, lavés et mixés (si les fanes sont beaux, utilisez-les pour une autre recette : faites-en un pesto, ou ajoutez-les dans une soupe ;o) - ciboulette ciselée, sel gris,...
Simplifiez-vous la vie !
En pratiquant les accords toltèques : Ces principes ont été écrits par Don Miguel Ruiz. Médecin-chirurgien de formation, il enseigne dans le cadre du développement personnel. Il est auteur mexicain, fils d’une mère curandera (guérisseuse) et petit-fils d'un...
Riz aux petits légumes
Alternative aux protéines animales et sans gluten. INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 2 ou 3 Carottes, 1 ou 2 poireau(x) 200 gr de Tofu nature. 250 gr de riz Basmati. Sauce Tamari ( Sauce asiatique déjà salée, au goût + ou – fort = indiqué sur le flacon)...
La communication non-violente, la vraie !
En ces temps de confinement, nous vivons une crise dite sanitaire. Je la souhaite identitaire, et salutaire . Gageons qu’elle nous conduira vers un monde meilleur. La communication sera non-violente, bienveillante...des mots tellement galvaudés… Et si nous...
6 huiles essentielles pour soigner les maux d’hiver…
Que ce soit en préventif, ou en curatif, l’aromathérapie est un soutien indispensable pour venir à bout des petits désagréments de l'hiver. Voici 6 huiles essentielles (HE) vraiment « essentielles » au cas où… Je vous propose d’appliquer 5 gouttes (gtts) : En massage,...
Connaissez-vous la véritable histoire du TITAN’HIC ?
Je ne voudrais pas troubler votre bel été. Néanmoins, il me semble important de rétablir toute la vérité sur le titan'hic! Comme beaucoup d'entre nous, vous consommez des pâtisseries, des biscuits et autres sucreries, préparés en industrie agro-alimentaire...c'est ce...
Mieux vaut une mono-diète bien réussie qu’un jeûne mal expérimenté… !
Il y a quelques semaines, je vous parlais « détox » et je vous expliquais le principe de la dissociation alimentaire:5 conseils pour aider son corps à se nettoyer en douceur...Mais je rencontre souvent des personnes qui souhaitent jeûner, à tout prix !...heu, ok,...